Descrizione
È stato pubblicato l'avviso per la selezione di persone interessate a partecipare al corso di formazione professionale “addetto alle attività di cucina”. nell’ambito del progetto “Cibo, lavoro e comunità – progetto sperimentale Accademia del buon gusto”, promosso dall'Aspal.
Il corso, organizzato da IsforApi per conto della Società cooperativa La carovana e dell’Associazione Accademia del buon Gusto, è destinato a 15 partecipanti interessati a specializzarsi nel settore della ristorazione e a costruire una carriera professionale in un ambito in forte crescita.
Durata e modalità del corso
Il percorso formativo durerà 200 ore e si articolerà in attività teoriche e pratiche. Le lezioni si svolgeranno nella sede di IsforApi, in Via dei Carroz 12/A, a Cagliari.
L’avvio del corso è previsto indicativamente per il 24 febbraio 2025 e si concluderà entro il 30 aprile 2025.
Le persone selezionate avranno l’opportunità di formarsi in ambienti attrezzati, apprendendo sia le basi teoriche sia le competenze pratiche necessarie per lavorare in una cucina professionale.
Obiettivi e contenuti
L’obiettivo del corso è formare figure professionali altamente qualificate, in grado di inserirsi con successo nel mercato del lavoro del settore della ristorazione. Durante il percorso, verranno approfondite le tecniche fondamentali per:
- la lavorazione delle materie prime
- la preparazione di basi culinarie
- la decorazione e presentazione di piatti semplici.
Come candidarsi
Le candidature dovranno essere inviate entro e non oltre il 7 febbraio 2025, all’indirizzo email segreteria@isforapi.it, specificando nell’oggetto: “Candidatura corso addetto alle attività di cucina”.
Per ulteriori informazioni e per scaricare il bando completo, visita il sito ufficiale all’indirizzo: avviso di selezione.